Après 14 années passées dans le monde de la boulangerie, un métier qui m'a apporté beaucoup de satisfaction mais aussi son lot de défis, j'ai ressenti le besoin de changer de cap. La décision de me lancer dans une reconversion professionnelle n'a pas été prise à la légère, mais aujourd'hui, avec le recul, je peux affirmer que c'était la meilleure chose qui pouvait m'arriver.

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